Vildsvin på menyn under måltidens dag

Imorgon torsdag 21 oktober är det Offentliga måltidens dag, en dag som vill sätta fokus på offentliga kök i hela landet. I Uddevalla uppmärksammas dagen genom att vildsvin serveras till barn, elever och äldre. Menyerna har arbetats fram av kockar från förskola, skola och äldreomsorg som provlagat recepten och fått rätterna bedömda av en jury.