Region Skåne inleder regelbundna matsvinnsmätningar

Nu har Region Skåne startat med regionövergripande matsvinnsmätningar. Mätningarna ska genomföras två gånger om året för att kartlägga hur mycket mat som kastas på de skånska sjukhusen. Målet är att kunna dra ner på matsvinnet i hela Region Skåne.